Vit chokladmousse med björnbär



I fredagskväll till Idol bjöd jag mina gäster på vit chokladmousse.  Kan tycka att chokladmousse är för sött, men detta receptet var jättegott. Receptet kommer från Halv Åtta Hos Mig och tänkte dela med den till er. Super enkelt och väldigt uppskattande efterrätt!

4 port

Vit chokladmousse
2 dl vispgrädde
200 200 g vit choklad
1 1 st ägg
1 1 dl kesella

Marinerade bär
4 4 dl björnbär eller hjortron
3 3 msk strösocker
1 1 dl vin santo

Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis smälter. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner kesella och sist grädden. Häll upp moussen i portionsformar. Sätt in i kylen i ca 1 tim så de stelnar. Servera med de marinerade bären.

Kommentarer
Postat av: Gossipmom.se

Åhh så gott det där ser ut! Måste absolut prova! Tack för receptet!

2009-10-20 @ 12:27:30
URL: http://www.gossipmom.se
Postat av: Therese

Ser väldigt vackert ut med :) kramar

2009-10-20 @ 16:29:11
URL: http://theperfectwife.blogg.se/
Postat av: Nicky

Men hjälp så smarrigt, det där måste testas!



Goodnatt och sov gott! Kram/Nicky :)

2009-10-20 @ 22:42:29
URL: http://accordingtonicky.blogspot.com/
Postat av: cecce

Å så smarrigt!!!Är värt att prova!/C

2009-10-27 @ 08:08:24
URL: http://ceccesblogg.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0