Vinäger
I lördags när vi var i Malmö gick vi in i en liten butik som specialiserar sig på delikatesser. Vi var där i kanske 20 minuter och provade alla läckerheter. I vintras var jag på en vinägerprovning. Tyckte innan provningen att det inte var något speciellt med just vinäger, utan använde endast balsamvinäger i sallader. Men jag fick lära mig att det egentligen finns så många användningsområden. De sorterna jag provade provningen var så goda att man kunde dricka det som vin. I butiken i Malmö fanns det ungefär 30 olika sorters vinäger. Jag som verkligen gillar sötsaker fastnade för en jordgubbs- och en chokladvinäger. Båda kan man använda i sallader, till ostar m.m. Jag hade tänkt att använda dem som sås till vaniljglass och som aperitif i mineralvatten.
Nu skall jag svara på alla underbara kommentarer jag fick igår, sen blir det Ottos vaniljglass med vinäger. Mums
Många kramar
Kommentarer
Postat av: Annas inspiration
Roligt med något extra,
det finns massor med god vinäger :-)
ha en fin kväll söta du!
kramen
Postat av: Madeleine
Ja dom passar superbra ihop och snyggare par får man leta efter:)
Nu är bestå bänken färdig, svettig och såååå trött här. Ändå är jag uppe i varv, blir nog svårt att sova i natt. Tur att jag är ledig imorgon.
Är nyfiken på din shopping i Malmö, blev det ngt från Zara kanske? Själv köpte jag ett par skor på MQ-rean idag:)
KRAAM
Postat av: Therese
Spännade, jag älskar vinäger nu blev jag sugen på någon god dressing. Jo jag hoppas jag har tid att gå på den fotningen. Hoppas att du får en fin dag! kramar
Postat av: Susanne
Spännande med jordgubbs- och chokladvinäger.
Ta hand om dig
Kraam
Trackback
